家乡【板栗香】的【日照绿茶】，分享给大家

在茶叶市场之中，不论什么茶叶都要仿冒，对于日照绿茶也不例外。据报道，很多茶叶是用树叶和劣质茶叶经过添加化学剂仿制成的，真假日照绿茶的差价巨大，很多不法商家为了利益，大量的制造假货销售给消费者。作为我们这样的普通消费者应该怎样辨别呢？下面我就分享一下辨别真假日照绿茶的方法。

下雨了 下雨了 好凉快   赞一个

夏季天气炎热，人们容易出汗，这就导致身体大量钾离子的流失

天气边凉快了 今天生意不错 高兴 赞一个 呵呵

本店兼售各种绿茶，低端的高端的均有，请亲们放心购买。本店所有图片均为试图拍摄，亲们有没有觉得偶的技术有点儿烂偶，呵呵，可是都是实物拍摄偶，绝对保证绿茶的质量，保证正品。

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中医养生中讲究“冬藏夏放”，也就是说冬季要注意营养和能量的积累，而夏季就要增强身体的新陈代谢能力，及时补充消耗的能量

所有绿茶均为正宗日照绿茶，亲们放心购买！
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日子很苦，小小的娱乐一下，晒晒我家的大萌，呵呵

绿茶味甘涩，“幽而不冽，啜之淡然”。夏季饮用，能消暑清热、醒脑提神，在增强食欲、健脾利胃方面，也有明显的效果。

1干茶。

特点：粗实弯曲、墨绿沉实、长短参差、豌豆香突出、易捻成粉；正品日照绿茶都是经过严格挑选的，所以看起来大小比较均匀，没有任何的杂质。但是很多仿品的茶叶短小细黑，颜色看起来有偏差，有的里面还带有干杆。这样的茶叶在外观上就不是那么吸引人。

原理：日照绿茶原料，叶片肥厚，不易紧密成线，不易弯曲成卷；其采用了独特的雪青炒茶工艺，故墨绿相间；湘鄂干茶为烘青工艺，颜色通体暗黑均匀，高度造**者一般使用喷水软化再与真正日照茶混合复炒，属二次。

2汤色

特点：清澈明亮，黄绿柔美，耐冲泡，少有毫显，久放不变色，有质感。待凉后，倒掉茶叶和茶水。正品杯具上没有留下任何茶圈。如果是夏茶或者是火候较大的茶叶杯具会有一圈褐色的茶渍。而仿品为了增加美感，一般都会加色素，冲泡之后杯具上面会有明显的色素圈，以绿色的居多。

原理：日照绿茶酚类物质相对稍低，日照时间长，叶绿素丰富，抗氧化物丰富，茶经冲泡后基本不被空气氧化，故清澈明亮，黄绿柔美；而南茶生长较快，内质含量低，组织细胞疏松，汤水淡白犹如无色；

茶语清心      

3耐冲泡性

日照绿茶耐冲泡，一般可冲泡5-10次，且汤色、口感无悬殊差异，不苦不涩。南茶一般冲泡次数为2-3次；

正品日照绿茶即使冲泡一个晚上，茶叶也会完好无损，耐冲泡性比较强。而那些仿制的日照绿茶，一般都是劣质的，所以耐冲泡性比较差，同样是冲泡一个晚上，仿品的茶叶掉渣破碎的比较严重，杯底会有很多杂质残留。

原理：日照绿茶生长周期长，生长速度慢，叶片肥厚，昼夜温差大使得其组织细胞紧密，冲泡多次仍然不会浸出其所有物质；日照绿茶清澈明亮，泛金黄或翠绿色；而低档湘鄂茶虽然毫少不浑，但汤水无光泽或暗淡，就像放了许久的死水模样

4

品茶味道

特点：栗香浓郁，回味甘甜，鲜爽柔滑，汤浓味厚

品茶主要的就是看茶的味道。所以我们在购买的时候品其味道是比较关键的。正品日照绿茶冲泡之后，香气比较高，滋味浓。品尝的适合口感清醇、鲜活清香，有很浓的板栗香味。而很多**货在冲泡之后，香气低沉短暂，而且还不是很浓，入口之后有种苦涩的味道。

原理：正宗日照绿茶汤浓味厚，甘甜生津，无苦无涩，不会有任何刺激感，无需细品，味蕾自然而然地明显捕捉到汤水的鲜爽甘甜，因内质丰富，浸出特较多，故有粘稠柔滑的感觉；南茶或**茶不具备这些特点，要么味淡如水，要么苦涩明显，少有甜感；而陈茶除了味道厚重并带有强烈的暑味或陈味，其它特点较不明显。南茶叶片薄，组织细胞疏松，抗氧化力差，经水冲泡很快浸出其内物质，导致3泡之后无更多物质可被浸出，只能透支出草本植物的本质物质，故多生苦味、涩味及水味；用来造**的湘鄂茶多为低档原料，苦涩味极其严重，形似日照茶但苦涩味的一般可断定是湘鄂茶；

4.品茶味道
特点：栗香浓郁，回味甘甜，鲜爽柔滑，汤浓味厚
品茶主要的就是看茶的味道。所以我们在购买的时候品其味道是比较关键的。正品日照绿茶冲泡之后，香气比较高，滋味浓。品尝的适合口感清醇、鲜活清香，有很浓的板栗香味。而很多假货在冲泡之后，香气低沉短暂，而且还不是很浓，入口之后有种苦涩的味道。
原理：正宗日照绿茶汤浓味厚，甘甜生津，无苦无涩，不会有任何刺激感，无需细品，味蕾自然而然地明显捕捉到汤水的鲜爽甘甜，因内质丰富，浸出特较多，故有粘稠柔滑的感觉；南茶或假茶不具备这些特点，要么味淡如水，要么苦涩明显，少有甜感；而陈茶除了味道厚重并带有强烈的暑味或陈味，其它特点较不明显。南茶叶片薄，组织细胞疏松，抗氧化力差，经水冲泡很快浸出其内物质，导致3泡之后无更多物质可被浸出，只能透支出草本植物的本质物质，故多生苦味、涩味及水味；用来造假的湘鄂茶多为低档原料，苦涩味极其严重，形似日照茶但苦涩味的一般可断定是湘鄂茶；

本店兼售各种绿茶，低端的高端的均有，请亲们放心购买。本店所有图片均为试图拍摄，亲们有没有觉得偶的技术有点儿烂偶，呵呵，可是都是实物拍摄偶，绝对保证绿茶的质量，保证正品。

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品茶味道
特点：栗香浓郁，回味甘甜，鲜爽柔滑，汤浓味厚
品茶主要的就是看茶的味道。所以我们在购买的时候品其味道是
比较关键的。正品日照绿茶冲泡之后，香气比较高，滋味浓。品
尝的适合口感清醇、鲜活清香，有很浓的板栗香味。而很多假货
在冲泡之后，香气低沉短暂，而且还不是很浓，入口之后有种苦
涩的味道。
原理：正宗日照绿茶汤浓味厚，甘甜生津，无苦无涩，不会有任
何刺激感，无需细品，味蕾自然而然地明显捕捉到汤水的鲜爽甘
甜，因内质丰富，浸出特较多，故有粘稠柔滑的感觉；南茶或假
茶不具备这些特点，要么味淡如水，要么苦涩明显，少有甜感；
而陈茶除了味道厚重并带有强烈的暑味或陈味，其它特点较不明
显。南茶叶片薄，组织细胞疏松，抗氧化力差，经水冲泡很快浸
出其内物质，导致3泡之后无更多物质可被浸出，只能透支出草本
植物的本质物质，故多生苦味、涩味及水味；用来造假的湘鄂茶
多为低档原料，苦涩味极其严重，形似日照茶但苦涩味的一般可
断定是湘鄂茶

日照绿茶叶片肥厚，叶片脉络清晰粗圆，脉络颜
色与叶片色有明显区别，而南茶则叶片薄弱，脉络极细且与叶片
同色。这也是辨别真假的一个技巧参考。

日照市地处山东省东南部，东临黄海，属暖温带湿润季风气候，光照充足，雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸性，属黄棕壤土，含有丰富的有机质和微量元素。优越的沿海气候条件和优良的环境，孕育了日照绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、而冲泡”的独待品质，日照绿茶因此被誉为“江北第一茶”.掌柜的想借助淘宝这个平台，把家乡地地道道的日照绿茶带给大家，分享给更多的茶友！

清澈明亮，黄绿柔美，耐冲泡，少有毫显，久放不变色，有质感。待凉后，倒掉茶叶和茶水。正品杯具上没有留下任何茶圈。如果是夏茶或者是火候较大的茶叶杯具会有一圈褐色的茶渍。而仿品为了增加美感，一般都会加色素，冲泡之后杯具上面会有明显的色素圈，以绿色的居多。