本帖最后由 手链 于 2013-8-13 09:38 编辑
在古董钟錶收藏界里，珐琅彩工艺与钟錶看上去好像有着千丝万缕的关系，因为每每谈起古董钟或錶，很多时候都离不开“珐琅”这两个字。其实大家都知道，珐琅彩工艺是用作装饰；可把一件外观平淡日常用的器皿或计时工具，变得更色彩化，更生动化。而在18，19世纪所生产的钟錶里，当时除了作为人类计时工具外，也作为显示身份，和装饰的用途，故当时欧洲的钟錶匠，为了吸引社会上层如皇室贵族等有经济实力的消费者；便普遍利用珐琅彩工艺，装饰在高级的钟錶上。 珐琅彩与钟錶并在一起，一为作计时，一为装饰，两种用途, 相互补充，一结即合。所以有珐琅彩装饰的钟和錶，便成为了当时上流社会和这批皇室贵族的新宠儿。究竟什么是珐琅彩？它的种类？在讨论珐琅彩和钟錶关系之前，或者让我首先介绍一下珐琅彩这种工艺。
什么是珐琅彩？珐琅彩工艺历史，材料成分： 珐琅，英文名统称“enamel”，普遍称搪瓷；在中国南方俗称“烧青”；在北方俗称“烧蓝”，而在日本又叫“七宝烧”。同一类的东西，在不同地域有不同的叫法。 此种工艺原不是中国所有，而是从外国传入中国的。根据有关未经证实相传的文献资料，铜胎掐丝珐琅（以下将介绍），最早约在中国元代，蒙古人西征，从西亚、阿拉伯一带传进中国；而画珐琅（以下会逐一介绍）起源于西欧法国，并于16世纪由欧洲商人及传教士经广东传入中国。
珐琅彩釉主要原材料成份为天然矿石中的硅，石英、铅丹、硼砂，长石、硝石和碳酸钠等，按照适当的比例混和，加上铅和锡的各种呈色的金属氧化物，经焙烧磨碎制成粉末状的彩料后；涂在铜质或银质金属器皿上，经过烧制，能形成不同颜色的釉质表面，这便是珐琅彩了。它既可防锈，又可作为装饰；因其色彩绚烂漂亮，大受欢迎，渐渐变成民间的一种传统工艺。
珐琅工艺种类：
说到珐琅工艺，主要分为4大类：（1）掐丝珐琅 /景泰蓝、（2）内填珐琅、（3）錾胎珐琅和（4）画珐琅。
（1） 掐丝珐琅 / 景泰蓝:
掐丝珐琅，又称景泰蓝，英文称之为“Cloisonne”。根据有关记载，自元代传入中国后，到明朝景泰年间，开始盛行，工艺得到了更大的发展，而制作技艺渐渐成熟，使用的珐琅釉多以蓝色为主，故而得名。
掐丝珐琅的制作；简单来说，大致可以分为7个步骤：1. 制胎，即以红铜板制出器形；2.掐丝，即将压扁的铜丝依设计饰纹，勾勒出所需图案的轮廓粘牢于胎体；3. 在制好的铜板上，将其再次焊接牢实；4. 点蓝，依饰纹中颜色依次上釉彩，先点地，次点花，再点蓝，后加亮白；5. 烧蓝，点一次蓝即烧一次，重复多者可达3次；6. 磨光，以细砂石、黄石及木炭分别逐次打磨光滑蓝料与铜丝的粗糙处；7. 镀金，即抛光除锈的最后一道工序。故工序繁复花时，如烧的时候温度掌握不好，颜色就会模糊不清，便要报废，因此以往成品率很低。以下几件为掐丝珐琅的器皿供大家参考:
新掐丝珐琅器皿
以下四件器皿，为日本的掐丝珐琅艺术即“ 七宝烧”， 大家可以比较一下与以上中国所制，在风格上有何不同：
我们可以说，掐丝珐琅的制作工艺既运用了青铜工艺，又利用了瓷器工艺，同时又大量引进了绘画和雕刻技艺；可以这样说它是集传统工艺的大成。掐丝珐琅器皿古朴典雅，精美华贵，具有鲜明的民族风格和深刻文化内涵。
（2） 内填珐琅： 从有关资料记载，内填珐琅最初是在公元十一世纪时，由法国利摩（Limoge）的珐琅工匠发明出来，它是在欧洲原来制作珐琅技艺的基础上在旧有的掐丝珐琅制作工艺中有了新的突破而发展起来的，英文称之为“Champleve”，其制作工艺与掐丝珐琅相似；因此可以说掐丝珐琅（景泰蓝）是内填珐琅的前身。
与掐丝珐琅不同，内填珐琅开始制作时是不用掐丝作图的，而是在金属的板子上，以压模法或剔刻法做出花纹，并在凹下处，填以珐琅彩进而烧制成器的。同时，这种珐琅彩也以透明珐琅为主，这一点也与以往掐丝珐琅专用不透明珐琅釉料烧制有所不同。同时，在烧制完成后，也不需要再加以打磨平滑，就可以完成一件内填珐琅器皿。由于各个模块彼此独立，烧制过程中的意外报废损失要比掐丝珐琅低得多。以下为几件西洋内填珐琅彩器皿供大家参考：
内填珐琅瓶 内填珐琅小碟
西洋内填珐琅，瓷胎画珐琅装饰碟
表面上，掐丝珐琅和内填珐琅看上去似乎差不多，但如看图案轮廓及丝的宽度，前者是用很细的铜丝或金丝来勾勒图案，可以把图案做得尽量细致。分隔其色彩之间的铜丝或金丝，宽度很小而细，由于它是铜丝，每一段都很规则，不会在某一段突然宽或窄。反观内填珐琅就不同了，因它的工艺是不需要用掐丝作图的，是以剔刻作图为主，故其色彩分隔的地方是不规则的，会有宽也有窄。以下图为这两类珐琅工艺比较：
大家不难发现, 那内填珐琅有刀刻的痕迹,而其色彩分隔的地方是不规则，有宽也有窄。
而掐丝珐琅器皿，因先用铜丝勾勒出所需图案轮廓粘牢于胎体后烧制, 故会发现其色彩分隔的地方是很规则的，请参考以下那19世纪俄罗斯生产的烟盒：
（3）錾胎珐琅： 根据有关资料记载，錾胎珐琅起源于公元前2000年前的埃及；后传至欧洲，元代由欧洲传入中国。最早的錾胎珐琅器实物，是在中国明朝宣德年间出现，而体现其最高成就在清乾隆期间，但生产数量不多；及至嘉庆道光以后， 錾胎珐琅器已很少见了，后期只是兼用掐丝珐琅、画珐琅等多种工艺，后不久也就停产了。以下为一件清宫的錾胎珐琅器，供大家参考： 錾胎珐琅工艺，其实是在金属胎的表面，按照图案设计要求描绘纹样轮廓线，然后运用金属錾刻技法，在纹样轮廓线以外的空白处进行雕錾减地，从而使得纹样轮廓线起凸，再在其下凹处填施各种颜色的珐琅釉料，经焙烧、磨光、镀金等加工过程后，方可成器，其原理就像我们雕刻图章的“阳文”般。
（4）画珐琅 画珐琅（paint enamel）又称“洋瓷”或微绘珐琅；属于珐琅工艺中的一大类，它诞生在15 世纪末的弗兰德尔地区，16世纪最为发达，盛行于欧洲，最突出的成就是画珐琅肖像，其工艺中心是法国的利摩（Limoge）。它是珐琅制品中工艺难度及级别最高的门类。 一般画珐琅是指金属胎画珐琅；主要是使用金、银、铜等金属来制胎，然后将矿物质配制成的珐琅彩釉质颜料，把山水、人物、花卉、鸟兽、楼阁以及博古等图案绘于金属胎上的凹坑处（开光处），然后至入高温窑炉中经800度高温炉火反复烧结而成。其间要不断绘彩不断入窑烧结达十数次几十次甚至百多次，直到各色烧成呈色，最后才出炉一件精美的画珐琅制品，工艺制作程序大致分为六步：1.设计、2.制胎、3.绘彩、4.烧彩、5.打磨、6.抛光；历时长，费工费力，并且报废率相当高，花费数月烧制十件，成品率甚至不到两三件。可想工艺难度之大！画珐琅色彩非常绚丽，具有宝石般的光泽和质感，故有部份外国人又称它为玻璃珐琅（Glass enamel）；其耐腐蚀、耐磨损、耐高温，防水防潮，坚硬固实，不老化不变质的特性，历经千年而不褪色、不失光泽。以下为一批19至20世纪初期欧洲法国和奥地利生产的西洋画珐琅装饰瓶和盒子，烟盒;,大家可看到其画工之细腻，十分夺目漂亮，大都是银胎和铜胎： 19世纪末 -20 世纪初两款画珐琅银烟盒
19世纪画珐琅银质装饰瓶
20世纪初写实派画珐琅少女像900实银烟盒
画珐琅也有用其他非金属做胎的，这也是画珐琅的衍生品；在以下谈论“珐琅器的胎”时会再作介绍。
珐琅器的胎
说罢了珐琅工艺种类，现再介绍一下珐琅器的胎。所谓珐琅器的胎，是指珐琅彩烧制在某种材料上。珐琅器的胎主要是用金属作为原材料；一般又可分为金胎、银胎、铜胎。以上这几种金属胎的材料，又以铜胎珐琅最普遍，因为铜料表面与珐琅较容易结合，而且铜料价格相对容易接受，因此铜胎珐琅最为广泛使用。至于金胎和银胎，因造价过高，难为常人所接受；故一般珐琅器，大部分都使用铜胎，一直至今。
除以上的金属胎外，还有其他非金属胎，这包括有瓷胎、玻璃胎、紫砂胎等。顾名思义，如珐琅彩烧制在瓷上，这就是瓷胎画珐琅（即珐琅彩瓷）、烧制在玻璃上，便是玻璃胎珐琅；:这类玻璃胎画珐琅，最常见出现在东欧捷克生产的玻黑米亚（Bohemia）玻璃器皿上.; 而珐琅彩烧制在紫砂器皿上，便是紫砂胎画珐琅，此种工艺，只有中国的紫砂工艺，如紫砂壶等才会出现，在西方是没有的 以下为三类非金属胎珐琅器的图片：
价值连城的中国的瓷胎画珐琅器皿如下图，在19世纪是宫廷御用：
而西洋瓷胎画珐琅,大多数出现在装饰瓶,和碟和自鸣钟上：
下图为玻璃胎画珐琅，捷克波黑米亚产的玻璃器皿：
以下为几款中国制的画珐琅彩紫砂壶， 供大家参考：
珐琅器的价值与新旧珐琅器的分别： 由于烧制一件珐琅器工艺较复杂而报废率高，以往一般都是皇室贵族的藏品或用具，故一件完整美好的珐琅器价值不菲。特别是中国清代宫廷御制，过百年以上的珐琅器，很多时在拍卖会上动不动拍过七位数字。但到21世纪的今天；以现代的科技，烧制一件完整的珐琅器其实不是一件难事。以掐丝珐琅而言，从掐丝，雕刻,压模等很多工序，现在都可通过机器造出来, 实现完全一样的批量生产。 而过往最复杂难解决的问题就是掌控炉火温度高低，现都可以通过科技解决, 而构图也可使用电脑技术处理。所以近代大家可以发现在中国国内，有大量新造的珐琅器，特别是有中国特色的掐丝珐琅制品如盘，花瓶等，五花八门，充斥当地市场，并大量输出国外如下图。此类商品制作地，大部份都在北京。
不过我个人认为，以上新制的掐丝珐琅器，虽然色彩绚烂，金光闪闪，但在制作上比较粗糙，始终无法与老旧的19世纪珐琅器比较；暂且不谈老旧的珐琅器是古董文物和其价值，单在视觉上，其色彩就远远无法与旧的珐琅器比较，新的掐丝珐琅器，光是颜色，就比老的呆板得多，不生动，无法与旧的比较。究竟为什么配合了现代先进的科技，都始终无法仿制出跟以往色彩和韵味的珐琅器呢？
以上的情况，我曾咨询过有关的专家，所得到的答案，为以下几个原因：
1． 以现代的科技，的确克服了很多以往在烧制时出现的困难，增加其产量，减少报废的机率；但同时为了达到降低成本，提高利润的目的，便大量生产，结果，其产成品的质量和艺术收藏价值等便大大降低。虽知道机器只可以把产品规范化，效率化，但无法百份之百代替人手工艺，因人类艺术的思维是灵活，有生命的, 千变万化, 虽人手制一件珐琅器比机器造费时间, 但赋有创作性，故用机器造出来的工艺，始终无法与纯人手做出来的比较。
2． 很多工艺是承袭传统，这包括珐琅工艺，由于时代改变，有很多工艺技巧也跟随时间流逝，失传.；而在手工艺方面, 老的一辈已不在世，而新的一辈，有时会加入其当代新的理念和思维。 同时由于社会，经济环境的变迁，现代工艺师无法得到承传，故手艺无法追得上.,更因现代为降底成本，为利润;”利字当头”，故大量制造, 产品不免会滥竽充数.
3． 据对此类珐琅器有研究的专家说, 以往的珐琅彩颜料,是用天然矿石提炼出来的天然颜料,所以色彩是很自然和晶莹通透，鲜艳；而现代的珐琅彩料则是化学合成的人工颜料,色彩虽然也很鲜艳, 但不自然,比较呆板.。所以近代烧制的珐琅器，虽然颜色绚烂，但不够生动；当新和旧的摆放在一齐，就不难发现有不同之处。
珐琅器真假与新旧：
以上所谈及的珐琅工艺；首两种：掐丝珐琅和内填珐琅，只发现有新与旧，而无真与假之分，因以上两种工艺，在科技和机器的配合下；目前都有生产，特别是掐丝珐琅，在中国还是大量制造并出口，故我说这类珐琅只有新和旧之分，而还没有见到假的掐丝珐琅，如有的话，请朋友们告知我纠正。
而錾胎珐琅，因已在19世纪中叶停产，旧器传世不多，并被掐丝和内填珐琅所取代，而新造的，我还未见过在近代出现。至于第四种画珐琅，就有新旧和真假之分了！而主要为后者- 真与假。
说到画珐琅，正如以上所说，应该是四种珐琅工艺中，工艺最难掌握的一种，其实大家都可想象得到；先在金属胎上雕琢勾画出图形，然后在凹陷处用珐琅彩绘图，在经多次高温烧制后才成器。工艺是很复杂的。首先第一步勾画图形已是一个复杂的工艺了，一定要先攻克。图画勾画得好不好会直接影响到第二步上釉和烧制的工序。所以画师和工艺师是连在一齐，非常重要。如果画师画工好，烧制又掌握得好，便会生产出一件精美绝伦，不可多得的艺术珍品。相反，便可能变成一件垃圾要报废。
分辨画珐琅的真假： 因制成一件画珐琅器的复杂性，又费时又费成本，收成率低；故近代就出现了很多假的画珐琅；这类假的珐琅画常会出现在西洋钟表，烟盒或首饰盒等西洋工艺品上。这类假的珐琅画，通常是用塑料或聚酯等现代工业材料，并通过现代印刷技术制造出来的。一眼看上去，如同真的珐琅画一样，令很多对此经验浅的新入门藏友受骗。下图为几款珐琅怀錶和西洋烟盒的画珐琅真与假的比较，供大家参考：
以上画珐琅为真品
以下的画珐琅为聚酯,不是真的珐琅画
大家可以按以上的图片作对照，所谓真的假不了，假的真不了，其实分辨画珐琅的真与假，并不是太难的，以下为两个简单的方法，可分辨画珐琅的真假提供给大家参考：
1． 眼看- 凡是真的画珐琅，其彩色表面一定是光亮的，虽有部分或已经历百年，但其光泽不褪，其料彩表面光滑有玻璃质反光感，有时还可反射蛤蜊光，十分美观；那怕是图案人物画得一塌胡涂不漂亮，但人物图案都很清楚，非常鲜明，一点都不含糊。从侧面看，虽然因岁月会出现很多自然风伤或划花的痕迹，但不影响其光泽；若用十倍或以上的放大镜看，可发现图案的色彩是不规则的，一片一片。反观假的，通常材料是用塑胶片或聚酯；通过打印机技术印上去，故图像会较为含糊。在十倍放大镜下，可发现其图案的色彩是很有规律地，通过一点一点组成。如从侧面看，会发现表面缺乏光泽，像一块软性的物料。
2． 手感 – 如是只有图片作判断,因拍摄的角度或光线原因,有时候凭视觉是无法准确地去鉴别画珐琅的真与假.故最安全的方法就是上手了, 凭最直接的手感去判断其真伪。 如是一块烧制出来的画珐琅，除以上光泽感，和人物清楚外，如上手后，可用手指甲，用一点力压一下其表面，如是真的珐琅片，压下去,手指头会有硬崩崩的，冰冷和光滑的感觉，如同压在一块竹片上。因手指甲是硬中带软，而珐琅相对是硬的，故绝对不会划伤珐琅的表面；一点划痕都没有。相反如是假的画珐琅片，因其材料主要是聚酯或塑料，如用手指甲压下去，便会觉得有一点软绵棉的感觉，犹如压在一块普通未加工的木片或胶片上，而且发现指甲压过的地方，会出现指甲划过的痕迹。如出现这情况，这块所谓珐琅片就一定是假的.
钟錶的珐琅艺术 以上已简单介绍过了珐琅工艺，种类和真假的问题。现与大家谈谈珐琅彩与钟錶的关系；大家都知道珐琅彩主要是作为装饰用途；故在钟錶界里，也占了一个很重要的地位。上面四种珐琅工艺，用在钟錶上的，以掐丝，内填和画珐琅三种为主，而那錾胎珐琅工艺，可能因流传不广的原因，不太通行；我本人就从未见过在钟錶上出现。
(1).古董怀表上的珐琅彩艺术: 上面提及过，在18世纪至20世纪初，为了迎合当时皇室贵族的口味，珐琅彩艺术便被广泛用在高级的钟錶上作为装饰，而用在古董怀表上的, 最普遍是画珐琅.画中主要题材为人物,花卉,狩猎,风景等等,可谓包罗万有, 这种情况特别出现在当时输往东方市场的怀表上；这类珐琅表,其画工方面有优秀的精品,也有平庸的普品大路货. 请参看以下图中的几款：
(2).古董钟上的珐琅彩艺术:.
而在钟方面, 根据资料记载，自18世纪中后期开始，西方便把珐琅彩工艺用在生产钟上作为装饰，这其中包括有英国，法国和瑞士等西方工业发达的国家所生产的钟，及到19世纪，因受这批进口钟影响，中国自己所生产的钟;都使用珐琅彩作装饰，而专为皇室贵族和宫廷御用定制的广钟，除了加插入水法人物和动物动偶等,更是大行其道,大量使用珐琅彩作装饰，使其更华丽，富丽堂皇；请参看以下图片的广钟和宫廷用钟：
宫廷御制钟：
故宫藏品珐琅彩动偶水法广钟
(3).近代钟表的珐琅彩艺术: 在近代，瑞士有好几家有名的錶厂都还有使用珐琅彩工艺来生产手錶和怀錶，较为著名的有Jaeger Le Coultre ( 积家 ), Ulysee Nardin (雅典) 和 PatekPhilippe（百德菲丽）等。以下图片为PatekPhilippe（百德菲丽）在上世纪80年代末所生产的画珐琅彩怀表，工艺精湛，价值连城，拍到过百万港币；这类新的画珐琅怀錶,因牌子关系,比老旧的还贵，图片中也同时展示在19世纪末，瑞士专为中国市场所造的珍珠珐琅彩大八件怀錶，大家可以对比一下新旧画珐琅，看看新与旧的分别和风格：
在钟方面,以下为百德菲丽厂所生产的掐丝珐琅光能钟,这也是新的近代产物：
钟表上出现多种珐琅工艺： 因要达到视觉上的美感和外观上的和谐，当时的设计匠有时候可会用多过一种以上的珐琅彩工艺作为古董钟或錶的衬托,，如以下这几台珐琅钟, 大家可以发现有以上我所说的掐丝珐琅,内填珐琅和瓷胎画珐琅艺术.
以下这台钟为掐丝珐琅彩, 大家可从图片中看到其钟壳上色彩是很有规则的被其铜丝分格,此钟只有一种珐琅彩工艺:
同样，珐琅怀錶也会有这种情况；而以下的一台珍珠珐画琅音乐怀錶也是一个例子：
珐琅彩与钟表的价值
评估一台古董钟或表的市场价值，除了罕有程度，机芯，功能复杂,是否名家制造等因素外，外观形态和装饰也是非常重要的。 除金属雕刻，形态外，珐琅彩是其中一种，也是主要的一种工艺装饰；如一台钟或表,它的珐琅面积越大(包括画珐琅),它的市场价值会比珐琅面积较小的为高, 这就是说更受藏家们欢迎,特别在中国市场. 所以可以这样说,珐琅彩会直接影响到钟表的市场价值。
结语
其实以上有关珐琅的资料，在很多网页和有关书籍都有记载，我只是趁工余空档时间,把它们整理好汇聚出来；再加插入我过往所收藏到的，曾接触过的珐琅钟錶所得到的经验，写此帖子,与对此有兴趣的藏友们分享研究, 并希望与朋友们交流，相互学习。所以,上所写的,仅为个人的观感与经验;并不代表有任何权威性，只可供对此有兴趣的藏友们参考, 如有不对或错漏的地方，请多多包容，莫见笑，并请提出来批评指导。
谢谢阅览。
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发表于 2013-8-12 17:35:01
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楼主
。 阁下的几件东西也挺好看， 应该不会很大件吧？ 最后的一件是那所谓俄罗斯的什么克鲁图？？？，我都忘了它的名称了， 掐丝珐琅彩。 我都有这类珐琅，是一个小盒子。 是实银，但是新造的。这类东西如是过百年的， 会很贵啊。 就如上图的俄罗斯烟盒。
发表于 2013-8-13 15:07:00
以下这两件都是西餐， 西洋菜
谢谢阅览,欣赏,如有错漏,请王师指导
发表于 2013-8-13 23:42:33
