【小海海味】海陵岛特产干货—瑶柱/干贝

       ''元贝''又称"瑶柱" "干贝"   等.实际上又是多种贝壳闭壳肌干制品的总称,因其味道特别鲜美,素有"海鲜极品'的美誉.而且被列为"八海珍"之一.以粒形肚胀圆满,色泽浅黄,手感干燥而且有香气,以及嫩糯鲜香,略具回甘为佳.
        元贝的营养丰富,富含蛋白质,脂肪,糖以及微量元素矿物质核黄素,尼克酸,含蛋白质很高,能平肝化痰,补肾清热的功效

瑶柱的做法：
瑶柱冬瓜煲鸭汤
材料：鸭子1只、瑶柱20粒、咸鱼干1块、冬瓜500克、黄酒1小杯、生姜1块、盐适量。
做法：1、生姜去皮后切成厚片、咸鱼干和瑶柱分别用水轻轻冲洗一下；冬瓜仔细洗净外皮后去籽带皮切小块；
2、把鸭子放入冷水锅中大火煮约10分钟后捞出冲去血沫，把鸭子放入汤煲内，倒入足量清水没过鸭子大火煮开；
3、水开后一次放入生姜、咸鱼干、瑶柱，略为搅拌后盖上锅盖转文火煲3小时，食用前10分钟倒入冬瓜煮软并调入少许盐调味即可。
瑶柱鲜虾冬瓜盅

材料：冬瓜、瑶柱、虾、冬菇、火腿、葱段、姜片。
做法：1、冬瓜开盖、去籽皮上用刀刻出凤凰，冬菇、瑶柱泡发、洗干净备用；鸡腿肉切大块，火腿去皮，蒸软切片。
2：将所在食物放入锅中飞水起出，锅加入清水刚淹没食物放入姜葱
3，大火烧天，中小火炖半个小时便好，放入冬瓜盅内放蒸锅蒸15分钟，最后加点盐调味即可，冬瓜肉可以拿勺??着吃。汤好喝着呢


瑶柱花生猪手煲：
原料：
猪蹄两个、花生300克、瑶柱50克、绍酒15克、老抽30克、水2500克。
做法：
1、把瑶柱用水泡上，然后洗花生；
2、再把猪手切成小块，再准备几片姜，和一点葱；
3、在锅里放少量的油，放入葱姜炒香后，把猪手倒进去，炒一炒，再放绍酒和老抽

4、然后再把花生我瑶柱放进去，最后加水，和盐，用大火烧开后，调成小火，三个小时后就可以吃。


邮费说明：全国首重15元/公斤 ( 不包括新疆 西藏） 续重5元/公斤
                          新疆 西藏首重25元/公斤   续重20公斤
                  快递默认申通快递

淘宝店链接http://xlaohalhalwel.taobao.com

  

    产品名称：大号石鲍鱼/石龟鲍
    产      地：国家中心渔港—闸坡港
    储      藏：冰箱冷藏或阴凉处
    规      格：500g/240头
    干      度：足干

      价格：175元/500g      
淘宝链接http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3.0.72.vfm3IG&id=15199189399&

       产品名称:等级优质元贝/瑶柱
       产        地:国家中心渔港-闸坡港
       储        藏:冰箱冷藏或阴凉处
       规        格：300头/斤
       干        度:足干
       净        重:500克
       包        装：真空包装
淘宝链接http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3.0.70.qSau5y&id=15189461323&   

      名表通价格： 170元/500g

       产品名称:瑶柱/干贝
       产        地:国家中心渔港-闸坡港
       储        藏:冰箱冷藏或阴凉处
       干        度:足干
       规        格：400头/斤
       净        重:500g
       包        装:真空包装
淘宝链接http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3.0.66.qSau5y&id=16190991022&

         名表通价格： 150元/500g

       产品名称:瑶柱/元贝
       产        地:国家中心渔港-闸坡港
       储        藏:冰箱冷藏或阴凉处
       规        格500头/斤
       干        度:足干
       净        重:500g
       包        装:真空包装

淘宝链接http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3.0.72.qSau5y&id=15188817529&


          名表通价格：120元/500g

       产品名称:元贝/瑶柱
       产        地:国家中心渔港-闸坡港
       储        藏:冰箱冷藏或阴凉处
       干        度:足干
       规        格：600头/斤
       净        重:500g
       包        装:真空包装

淘宝链接http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3.0.74.qSau5y&id=15185113118&


          名表通价格：100元/500g

产品名称：大号蚝豉
    产       地：国家中心渔港—闸坡港
    规       格：500g/200头
    干       度：足干
    储       藏：冰箱冷藏或阴凉处
   
   价格：95元/500g      (邮费到付）
    淘宝链接 http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3.0.70.FPiv5s&id=15340053971&

好吃，不错

    淘宝店链接http://xlaohalhalwel.taobao.com

淘宝店链接http://xlaohalhalwel.taobao.com

淘宝店链接http://xlaohalhalwel.taobao.com