独立制表师：用最不机械的大脑创造出无限可能的机械

近几百年以来制表理念始终离不开经典与传统，从时钟、怀表到腕表，几乎都遵循着传统的做法，不过就在上个世纪的1985年瑞士AHCI独立制表人协会成立以后有了改变。钟表历经了石英革命后， 80年来中期机械表的风潮重现，而从90年**始出现大复杂手表， 从1991年BLANCPAIN（宝珀）的1735，1993年IWC（万国）的大战马，1994年GéRALD GENTA的大自鸣，还有AUDEMARS PIGUET（爱彼）在1999年起推出的八大天王，这些超复杂功能引领了瑞士制表业的重生之路，而从2000年以后陀飞轮大肆开发，在近年更达到了巅峰，为钟表注入了新的生命。虽然这些主流品牌的产品绝对经得起市场的淬炼，不过设计的逻辑或许因为品牌的定位已无法符合市场的需求，于是一群具有不同于传统思维与相同抱负的制表师另起炉灶，在1985年成立了AHCI，打破传统的逻辑概念，让钟表有更多元与另类的作品，而且也逐渐得到市场的认同。

因为地利之便，我认识的首位独立制表师是矫大羽先生，是中国人也是亚洲第一位加入AHCI的制表师。90年代只要到香港， 一定必访其位居中环环球大厦的店铺，虽然里头摆放许多各式钟表，不过特别的收藏还是要前一天先预约，才能从银行保管箱直接带来，以独特的怀表居多，尤其是具备罕见的擒纵结构。记忆深刻的是早期矫大师曾以石英表的价格购入ROLEX（劳力士）的6556，还是18K金材质，可见早年好表很多，捡到宝的几率高，现在就很难了，好东西只能在拍卖行以高价竞标。每回造访时大师必会对后辈开释，并畅谈自己研发陀飞轮的创作与心得，可以看出是以纯手工制作，都是独一无二，是中国人的荣耀，真的很不简单。

第二位认识的是Philpppe Dufour，属于大师级制表师，十多年前在台北第一次见到大师的风采与作品，内心非常兴奋与震撼。早期我一开始是接触古董表，自然对所谓螺丝平衡摆轮、搭载双层游丝的机芯有高度的兴趣，Simplicity就是完全符合这个条件。Philpppe Dufour的制表工坊位于拥有多个大品牌所在的侏罗山区，机芯的做工有超越日内瓦印记的水平，尤其砝码微调与活动式游丝固定装置更是属于顶级机芯才有的配备。十多年前一只Simplicity 可以买三只PATEK PHILIPPE（百达翡丽）的Ref.3919，曾经很想拥有，可是要等上三年就让我打消念头，不过现在想起来有些遗憾。

独立制表师品牌大致可以分成两种类别，第一种是创新与科技的前卫造型，外观长得有些怪咖，甚至机芯也很特别，显时方式以履带、盘片、滚筒带动数字显示时间的表款特多。第二种是古典主义派的复古外型，从简洁的面盘到表壳，完全拥有早期古董表的经典风格，简单的表款最不简单，以个人的偏爱后者较能吸引我的兴趣，在我的收藏中也是经典表款居多，其中LANG & HEYNE 与LAURENT FERRIER（罗伦斐）最让人为之心动。

LANG & HEYNE的每一只手表都是最传统的18,000摆频与双层游丝，双层游丝的优点在于摆轮的摆动等时性较好，同时各方位受力点平均，方向差较低，当然走时的准确性佳，以工艺技术的观点而言，制作难度更高。其中一款搭载V型机芯的康拉德表款我认为非常值得拥有，除了每一枚机芯的夹板都以仿鎏金的方式处理，当然最特别之处在于具有恒定动力装置与跳秒功能。恒定动力机制可在储存一定的能量时再释放，让扭力一致，走时就能保持精准，而跳秒功能则多了一组马仔，让大秒针有节奏的每秒跳一格，达到每一秒的视觉律动。看似简单的功能其实并不容易，以现代钟表一般都属于量产来满足市场需求的概念，恒定动力与跳秒的功能其实很少有，可以看出Marco Lang的制表热情。此表款还有一个特色是指针式日期从31日到1日不是逆跳，而是以飞越品牌的方式掠过，让我想起JAEGER-LECOULTRE （积家）Master Tourbillon，日期指针从15日飞越陀飞轮装置到16日，两者有异曲同工之妙。

早期德国怀表摆轮轴心的端石大都装有一颗钻石，LANG & HEYNE也不例外，以两颗螺丝固定，彰显其尊贵与原创性，在现今的品牌中少有。而且所有表款除了发条、游丝与珐琅表盘外，约有近九成的零组件都在工坊内完成，其中摆轮桥板以人手精雕、路易十五K金指针等也都以人手精制，几乎包括机芯所有零件与齿轮、螺丝等，当然还有精密的螺丝平衡摆轮与鹅颈式微调装置，因此每年的产能不到四十只，这对没有品牌迷思，喜爱传统钟表技艺的玩家无疑是一个绝佳的选择，LANG & HEYNE坚持捍卫德国萨克森传统制表工艺与技术，现在很少手表是这样做出来的。

LAURENT FERRIER（罗伦斐）品牌即创办人（注： LAURENT FERRIER虽然是独立制表师品牌，但是Laurent Ferrier本人并没有加入AHCI协会），如果再深一层了解，在PATEK PHILIPPE（百达翡丽）表厂待了37年，应该就知道来头有多大。其中 Galet Micro-rotor的基本表外型非常经典复古，完全遵循古老的怀表作工，再注入新的元素，坚持怀表的制作理念，加上如硅的物料或陀飞轮的双游丝概念，对走时精准有绝对的提升。而面盘与机芯同样都精彩，它配用了金质的标枪指针，长锥形时标与连珠式分针刻度，表把为怀表常见的洋葱形，如果不崇尚前卫，这样的做工与造型肯定会毒死人。Galet Micro-rotor顾名思义是装置俗称“珍珠陀” 的微型自动盘，在机芯的结构上有两个很显眼的设计，包括横跨在微型自动盘上方的条形支架与支撑摆轮的沙漏形镂空桥板。在微型自动盘上方加装条形支架是首次出现，在中央还镶嵌了一颗红宝石，这个设计强化了自动摆陀的稳定与耐用。另外，LAURENT FERRIER （罗伦斐）的金质微型自动盘采用单向上弦的设计，经过测试，虽然是微型又单向上弦，它的上弦效能超越同级的设计，上满弦有80小时的走时能量。当然最吸引钟表玩家目光的是具有独特的擒纵机制，它采用双重直击的硅擒纵结构，有两个擒纵轮，一个摆动冲击两次，有更佳的动能与稳定度，同时它配合了以四颗螺丝微调的摆轮，双层游丝，摆频21,600，十足展现了精湛的制表工艺。

近二十年以来有许多制表师自立门户，以从没见过的显时方式与天马行空的概念相继推出，HARRY WINSTON（海瑞温斯顿）Opus系列每年由不同的独立制表师操刀，各有不一样的表现方式与特色，这个表演舞台提升了独立制表师的能见度与地位， 也创造了个人风采与品牌价值，改变了钟表的生态与版图。另外还有一位专做经典表的制表师Kari Voutilainen我非常欣赏，他的Vingt-8有典雅的外型，搭载独特的擒纵结构让人十分惊艳， 他也参与MB&F Legacy Machine的研发，经典又有创意的设计，简直就是我的梦幻表款。Kari Voutilainen将瑞士的钟表工艺完整呈现，是永恒的经典，他捍卫了瑞士传统制表工艺的最后一道防线，功不可没，非常值得喝彩。

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