那就是碳烤鱼啦!到处都是呀!前几年还火爆过。我一向喜欢吃鱼的呀!什么鱼都吃,特别爱吃辣的。南昌好几年没去了,以前还常去宜春,那时候还没叫春,天黑就满城红灯笼了。 |
也不是什么特色的,很早就有了,南昌的就带店铺的烧烤店很多, 那种小摊子就更是数不清了。 打的招牌也多,各个地方的``什么湖南的,新疆的,东北的等等! 那种类似火锅吃法的烤鱼也是,最近常去的店`是一个重庆人开的,好象是叫万州烤鱼。 鱼是什么品种就不清楚了,我从小不喜欢吃鱼`但这种的烤鱼和`烤小鲫鱼倒蛮喜欢吃, 一条鱼最小也有1斤多,大的`2-3斤! 称好后`老板先在厨房做`加作料这些,差不多的时候`就连一个木碳炉端上桌的, 就是那种长方形的不锈钢做的,上下两层`下层放碳,上层就是鱼`还有各种其他点的菜` |
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